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이번주 3대천왕은 감자탕 맛집을 소개합니다. 푸짐한 비주얼과 한 덩이 들고 뜯으면 입안 가득 퍼지는 육즙, 술먹은 다음날 해장하기 좋은 감자탕이 드디어 백종원읭 3대 천왕에 등판하셨습니다.
일반적으로 감자탕은 다들 비슷합니다. 하지만 백선생님이 소개하는 곳은 듣도 보도 못한 비주얼의 감자탕이라고합니다. 기본적인 스타일의 우거지 감자탕과 어디서도 볼 수 없었던 맑은 국물이 특징인 하얀감자탕, 부추가 많이 올라가는 얼큰감자탕이 소개 됩니다.
양념이 깊게 베인 우거지가 듬뿍 들어가 구수한 육수에 수제비까지 들어가는 우거지감자탕을 제공하는 곳은 소문난감자탕으로 서울특별시 성동구 성수2가3동에 위치하고 있습니다.
한국에서 유일한 색다른 감자탕인 하얀 감자탕을 제공하는 곳은 경상북도 영주시 하망동에 위치한 명동감자탕입니다. 맑은 국물이 설렁탕을 연상시키지만 감자탕이라고합니다.
부추와 콩나물을 산더니 처럼 올려주는 얼큰 감자탕은 깔끔한 국물맛에 다시 한번 놀란다고합니다. 부추감자탕으로도 불리는 감자탕을 제공하는 곳은 서울 특별시 내자동에 위치한 할매집이라고합니다.
그리고 소개 될 지 모르겠지만 콩비지가 들어가 감자탕도 이색적이었는데 백선생님이 소개 하진 않을까? 생각합니다. 걸쭉하고 하얀 비주얼이 꼭 크림 스프같은 비주얼인데 극강의 고소함이 매력적이라고합니다.
<사진 = 백종원의 3대천왕 예고편>
하얀감자탕
명동감자탕
경상북도 영주시 하망동 340-20
전화번호 054-635-7235
매일11:30~21:30
가격정보
감자탕6,000원
매운만두2,000원
부추감자탕
할매집
서울특별시 종로구 내자동 108
전화번호 02-735-2608
매일11:00~22:30
가격정보
족발30,000원
감자탕(중)25,000원
감자탕(대)30,000원
우거지 감자탕
소문난감자탕
서울특별시 성동구 성수2가3동 315-100
전화번호 02-465-6580
00:00~24:00 연중무휴
가격정보
감자탕7,000원
감자탕 (소)22,000원
감자탕 (중)25,000원
감자탕 (대)32,000원
콩비지 감자탕
맷돌 우리콩 감자탕
경기도 파주시 숲속노을로 330
031-942-9445
매일00:00~24:00
가격정보
콩비지감자탕中29,000원
해물감자탕中35,000원
쭈꾸미삼겹살中30,000원
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