티스토리 뷰
1월 23일 생활의 달인 557회의 주인공은 국물 떡볶이의 달인 이미자 달인입니다. 이미자 달인이 있는 가게는 잠원 떡볶이로 서울 서초구 잠원동에 위치하고 있습니다. 해당 가게의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다.
<사진 = 생활의달인>
-
-
국물 떡볶이의 달인 이미자 (여 / 79세 / 경력 35년)<잠원떡볶이>
서울특별시 서초구 잠원동 61-17
02-591-4108
가격정보
떡볶이 3000원
튀김 1인분 3000원
김밥 600원
만두 600원
오징어 500원
고구마 500원
햄 500원
오뎅 300원
그동안 생활의 달인에는 많은 떡볶이의 달인 소개 되었는데 이번주에 소개 되는 달인은 국물 떡볶이의 달인 이미자 씨입니다. 35년 동안 한자리에서 운영하고 있다고 하는데 맛을 인정 받는 곳이라 그런지 단골들이 많다고 합니다.
이집의 특징은 국물이 있는 떡볶이 있는데 달달하면서 칼칼한 국물이 술먹은 다음날에 먹기도 적합하다고 할 정도라고 하네요. 이 국물 맛의 비밀은 현미 무말랭이 밥과 대추 물 엿기름으로 만든 식혜와 같이 끓니 간장이 포인트라고 합니다.
여기에 양파껍질과 멸치, 보리새우로 향과 간을 잡으면 잠원동 국물 떡볶이가 완성된다고합니다. 최근 이미자 달인은 몸이 예전같지 않아서 힘들때가 많지만 딸과 며느리가 함께 하기 때문에 견딜수 있다고합니다. 역시 가족의 힘~ 이미자 달인의 자세한 정보는 생활의 달인 557회에서 확인 가능합니다.
관련글
2017/01/23 - 생활의달인 도미 초밥의달인 붕장어초밥 강원식 경기 이천시 창천동 호타루 557회
2017/01/23 - 생활의달인 찐빵의달인 박상호 경북 경주시 황오동 부산찐빵 557회
'ETC' 카테고리의 다른 글
서민갑부 반값 만물상 김광열 경기도 양주시 삼숭동 불날리 110회 (0) | 2017.01.26 |
---|---|
생활의달인 도미 초밥의달인 붕장어초밥 강원식 경기 이천시 창천동 호타루 557회 (0) | 2017.01.23 |
생활의달인 찐빵의달인 박상호 경북 경주시 황오동 부산찐빵 557회 (0) | 2017.01.23 |
서민갑부 홍어 연매출 9억원, 김지훈 여사의 억척 인생 전라남도 나주시 영산동 금성수산 109회 (0) | 2017.01.19 |
박명수 하드웰 선곡 실수? 사과 아쉬운 이유 (0) | 2017.01.18 |
- Total
- Today
- Yesterday
- 저녁
- 2tv
- 용감한기자들3
- 위치
- 경기
- 생활의 달인
- 과
- 브랜드정보
- 생활의달인
- 공개
- 연락처
- 영상
- 후기
- 일상
- 서민갑부
- 강남구
- 의
- 생생정보
- 경기도
- 줄거리
- 복면가왕
- 가격
- 중구
- 육룡이 나르샤
- 2TV 저녁
- 마포구
- 수요미식회
- 서울
- 부산
- 이유
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |