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7월 17일 생활의 달인 582회에서는 도마의 달인 권오출 ( 남 / 56세 / 경력 40년 ) 달인이 소개 됩니다. 권오출 달인이 있는 곳은 바우하우스라는 곳으로 경기도 남양주 진접읍에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다.


<사진 = 생활의 달인>

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도마의 달인 권오출 ( 남 / 56세 / 경력 40년 )

<바우하우스 원목도마>

경기도 남양주시 진접읍 부평리 17-4

031-575-2477

가격정보

느티나무 CR라인 대 430*230*23

무뉘가 아름다운 단단한 국산 느티나무도마

68,000 원

 

단풍나무 CR라인 대 430*230

깨끗하고 단단한 단풍나무도마

68,000 원

 

산벚나무 CR라인 대 430*230

팔만대장경 만든 산벚나무도마

65,000 원

 

편백나무 MO라인 대 430*230

향균효과 있는 편백나무나무도마

53,000 원

 

산벚나무 MO라인 대 430*230

팔만대장경 만든 산벚나무도마

59,000 원



도마은 주방에서 필수 용품으로 음식을 썰거나 소질을 할때 사용합니다. 요즘은 다양한 소재의 도마들이 있지만 그래도 나무 도마를 선호하는 편입니다. 


권오출 달인은 수작업으로 도마를 만든다고하는데, 나무 원목을 대패로 평평하게 만들고 사포로 문질러 곱게 만들어 낸다고합니다. 이러한 작업이 잘되어야 도마에 곰팡이가 생기지 않는다고합니다.


도마의 모양이나 크기 무게까지 똑같이 만들어내기 때문에 어느 도마를 사든 최상급의 제품을 받을 수 있다고합니다. 40년 경력의 도마의 달인 권오출 달인의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다.


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