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부산 일식 신 사대문파 코스요리의 달인 박만수 생활의 달인 진구 범천동 만수스시

지난주에 새로게 시작된 일식 신 사대문파가 두 번째 시간을 가졌습니다. 이번 코스요리의 달인은 박만수이고 그가 운영하는 가게는 자신의 이름을 딴 만수스시입니다. 본인의 이름을 자부심으로 내걸만큼 실력 또한 대단할거라 생각됩니다. 만수스시는 오마카세 코스요리가 유명하다고 합니다. 우선 만수스시의 위치와 메뉴 정보 부터 살펴 보겠습니다.


 


일식 신 사대문파 코스요리의 달인 만수스시

주소 : 부산 진구 범천1동 841-291

전화번호 : 051-633-5240


가격정보

오카카세 1인가격 80000, 100000, 120000원

A코스 60000원

B코스 50000원


점심특선

죽코스 30000, 35000, 50000원

초밥 30000, 50000원

 

생선회코스

오마카세 1인분

A 100000원

B 80000원

송코스 70000원

죽코스 50000원

 

스시코스

오마카세 1인분

A 100000원

B 80000원

스시코스

A 60000원

B 50000원


코스요리의 달인 답게 40년 경력을 자랑하는 박만수 달인입니다. 30년간 호텔에서 근무했고, 부산 일식계에서 연예인 수준이라고 합니다.






다른 달인의 가게처럼 역시나 인기가 많습니다.








당일 들어온 좋은 재료들을 주인장 마음대로 요리한다는 오마카세 요리의 거장이 보여주는 코스요리를 잠깐 감상하시기 바랍니다.








먹기 아까울 정도로 정교하고 이쁜 비주얼을 자랑합니다.



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섬세함이 돋보이는 초밥입니다.





하나의 예술 작품을 보는거 같은 비주얼입니다.








디저트까지 너무나 이쁩니다.


<사진 = 생활의달인>

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