4월 17일 생활의 달인 569회에는 양념 초밥의달인 박해문 (남 / 경력 18년) 씨가 소개 됩니다. 박해문 달인이 있는 가게는 문스시라는 곳으로 부산 해운대구 좌동에 위치하고 있고 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 양념 초밥의달인 박해문 (남 / 경력 18년) 부산 해운대구 좌동 1341-22051-744-3316 월요일 휴무매일 11:30 - 14:00Last order 14:00 점심매일 11:30 - 22:00Last order 21:00매일 15:00 - 17:30Break time 가격정보70,000원 사시미코스90,000원 오마카세 사시미코스 50,000원 오마카세 스시코스(문/스/시)변동 이시가리/자연산돌돔/참복/자연송이33,000원 특초밥 일본의 대표 음식을 초밥인데 박해..
4월17일 생활의 달인 569회에서는 정통 프랑스식 빵 크루아상의 달인 조태현달인이 소개 됩니다. 그가 있는 가게는 쁠로13이라는 곳으로 서울 강남구 논현동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 크루아상의 달인 조태현 정통 프랑스식 빵 (남 / 44세 / 경력 17년)서울 강남구 논현동 13-2 1층070-8280-0813 평일 08:30 - 08:00일요일 휴무 가격정보2,000원 아메리카노아몬트 크로아상 3800원뺑오쇼콜라 3500원오리지널 크로아상 3200원사과파이쇼송 4500원뺑오레장 3500원 겹겹이 쌓여 부드러움을 자랑하는 크루아상, 이제는 흔한 빵이라라 어느 순간 평범한 빵이 되었는데 정통 프랑스식 빵으로 넘버원에 꼽히는 크루아상을 만드는 달인이 조태현 달인이..
4월17일 생활의달인 569회에는 떡볶이, 튀김의 달인 추옥희 달인이 소개 됩니다. 그녀의 가제는 짱떡볶이라는 곳으로 부산 해운대구 우동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 떡볶이·튀김의 달인 추옥희 (여 / 59세 / 경력 23년)부산 해운대구 우동 198-16051-742-4654 가격정보떡볶이 2000원오뎅 2000원 튀김 2000원순대 3000원계란 500원고추튀김 500원 고구마튀김 400원오징어튀김 400원 저에게 떡볶이는 어린시절 추억이 있는 음식인데 하교후 학교 앞 문방구에서 먹던 맛을 평생 잊을 순 없을 것 같네요. 생활의 달인에 소개 된 추옥희 달인의 튀김과 떡볶이는 특별한 튀김반죽으로 어필한다고 합니다. 새우젓으로 간을 한 감자와 찹쌀 풀에 뻥튀기를 ..
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