6월19일 생활의 달인 578회 숨어잇는 맛의 달인에는 비빔칼국수의 달인 이양배, 강선자씨가 소개됩니다. 두 달인이 있는가게는 뽀뽀분식으로 대전 중구 용두동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - -비빔칼국수의 달인 숨어있는 맛의 달인 이양배 (남 / 경력 2년) 강선자 (여 / 66세 / 경력 40년) 대전 중구 계룡로881번길 44042-254-4538 가격정보칼국수 5000원비빔칼국수 5000원 잔치국수 5000원비빔국수 5000원 비빔밥 5000원김밥 4000원 수육 15000원콩국수 6000원 대전의 전통 시장에서 숨어있는 맛의 달인 이양배, 강선자 씨가 소개됩니다. 40년간 이어온 이곳의 메뉴는 비빔 칼국수라고 합니다. 비범 양념장은 문어 찹쌀풀을 이용해 만들어서 감..
6월 28일 2tv 저녁 생생정보 리얼가격의 왕 코너에는 돌판갈비정식을 5000원에 제공하는 대전 유성구 궁동에 위치한 참숯불구이 아저씨가 소개가 됩니다. 돌판갈비정식은 점심 한정 메뉴로 오전 11시 부터 오훈 4시까지 만 판매되고 2인이상 주문해야한다고합니다. 리얼가왕 돌판 갈비정식 5000원 주소 : 대전광역시 유성구 궁동 410-4연락처 : 042) 825-3816 가격정보양념목살4,000원숯불갈비4,500원뒷고기5,500원 참숯불구이 아저씨는 이 일대에서는 점심특선으로 유명하다고합니다. 요즘 점심값 비싼데 5000원에 푸짐하게 갈비를 먹을 수 있어 인기가 많다고합니다. 자리에 앉게 되면 나오는 국이 2가지나 됩니다. 2인이상 주문해야되는 메뉴지만 둘이 시켜도 1만원밖에 안해서 참 좋은것 같습니다...
6월 28일 2tv 저녁 생생정보 리얼가격의 왕, 리얼가왕에서는 잔치국수를 2900원에 제공하는데 무려 무한리필까지 해주는 곳이 소개됩니다. 방송에 소개 되는 대전 서구 도마동에 위치한 도마국시의 위치와 메뉴 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 리얼가왕 잔치국수 무한리필 2900원 주소 : 대전광역시 서구 도마1동 64-24연락처 : 042) 522-8388 매일11:00~22:00 가격정보예날온국수2,900원매콤골동면3,900원반반국수5,000원 도마동에 위치한 도마국시는 저렴한 가격에 무한리필까지 되는 어마무시한 컨셉의 국수집니다. 오래전에 생방송 투데이 소개 당시에 인터뷰한 분들에게 한달내내 공짜로 국수를 대접하는 통큰 이벤트를 알리는 현수막이 걸리기도 했습니다 국수 무한 리필은 1인 1식입니다. 저..
6월 14일 2tv 저녁 생생정보 문전성시의 비밀에는 해산물 60첩 반상과 무제한 홍어삼합 맛집이 소개 됩니다. 먼저 해산물 60첩반상이 소개 되는 곳은 인천광역시 중구 항동에 위치한 고흥15호입니다. 운영시간과 메뉴정보는 아래에서 확인가능합니다. 그리고 무제한 홍어 삼합이 소개 된 곳은 대전광역시 서구 둔산동에 위치한 모두자리입니다. 운영시간은 11시 반 부터 밤 열시까지 운영한다고합니다. 자세한 메뉴정보는 아래에서 확인 가능합니다. 가격과 메뉴 정보는 시기마다 다를 수 있으니 전화문의가 가장 정확합니다. - - 문전성시의 비밀 - 해산물 60첩 반상 / 무제한 홍어 삼합고흥15호(해산물 60첩 반상)인천광역시 중구 항동 7가 58-42 (연안부두로75번길 34)032-883-9921평일09:00~03..
생생정보 통오징어덮밥, 오징어두부두루치키, 오징어통튀김, 미식발굴단 오징어, 자양동 아날로그키친, 대전 대선칼국수, 수유동 칼집이번주 미식발굴단의 주제는 오징어입니다. 3가지의 음식이 소개 되는데 통오징어덮밥과 오징어 두부 두루치기, 오징어 통 튀김입니다. 그동안 오징어 하면 회나 삶아서 초장에 먹거나 무침으로 먹곤했는데 이름만 들어도 생소한 음식들입니다. 통오징어 덮밥이 소개되는 곳은 서울 광진구 자양동에 위치한 아날로그키친으로 젊은 사람들의 입맛을 사로 잡는 음식들을 주로 제공을 하고 있습니다. 오징어 두부 두루치기를 제공하는 곳은 대전광역시 서구 둔산동에 위치한 대선 칼국수입니다. 비빔국수도 인기 있다고 합니다. 그리고 오징어 통 튀김을 제공하는 곳은 서울 강북구 수유동에 위치한 칼집입니다. 맥주한..
생활의 달인 대전 크림단팥빵 튀김소보로의 달인 유성구 상대동 한스 브레드지난주에 크루아상 식빵의 달인으로 소개 된 김운종 달인이 이번주에 한번 더 소개가 됩니다. 그이유는 바로 크림단팥빵과 튀김소보로도 아주 잘 만들기 때문입니다. 크라아상 식빵이는 끝이 아닌 시작이었다고 하는데 우선 한스 브레드의 위치와 연락처부터 살펴 보겠습니다. 지난주 방송후에 빵나오는 시간에 사람들이 줄을 서고 1시간이 지나면 빵집에 빵이 없다고 후기가 올라오더라구요. 특정빵이 떨이진게 아니고 빵집에 빵이 텅텅빈다고... 정말 방송의 힘은 대단합니다. 달인에게 더 특별하다는 빵은 크림과 팥이 들어가는 단팥빵과 설탕을 쓰지 않아도 달콤하다는 달인 표 튀김 소보로빵이라고 합니다. 오늘도 빵에 대한 엄청난 정성과 노력이 방송된다고 하는데..
대전 크루아상 식빵의 달인 김운종, 한송철 생활의 달인 대전 유성구 상대동 한스브레드이번주에 소개되는 빵의 달인은 특별한 빵으로 유명한 대전에 있는 빵가게에 있습니다. 바로 한번 먹으면 단골이 될 수 밖에 없다는 한스 브레드입니다. 이미 지역 뉴스에도 나오고 한 유명한 곳입니다. 이곳에는 차원이 다른 빵을 만든다는 김운종 달인이 있다고 합니다. 한스브레드의 빵은 겉은 바삭바삭하고 속은 부드러운 크루아상 식빵이 대표적이라고 합니다. 그리고 인기 있는 빵은 바로 빵의 대명사 소보로빵입니다. 이곳의 소보로는 독특한 식감으로 손님들의 입맛을 사로잡았고, 특히 기름에 튀겨 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 일품이라고 합니다. 그리고 인기 메뉴인 앙팡으로 입안 가득 퍼지는 생크림과 달인의 정성이 가득 담긴 단팥의 식..
관련글2016/05/13 - 생생정보 파김치장어전골 미식발굴단 장어 인천 남동구 구월동 황금풍천장어2016/05/13 - 생생정보 장어간구이 장어달걀말이 미식발굴단 장어 2tv 저녁 서울 서초구 반포동 마루심 생생정보 장어샤부샤부 미식발굴단 장어샤브샤브 대전 유성구 관평동 구이아나 미식발굴단 장어 샤부샤부장어구이 뿐만 아니라 장어샤브, 장어더덕주물럭, 장어파김치쌈, 치즈장어, 장어냉수육(하절기)등 다양한 메뉴 개발을 통해 대덕연구단지의 각 연구소는 물론, 대덕테크노밸리 인근 기업 회식 및 인근 주민의 가족외식, 각종 모임에 사랑을 받고 있습니다. 생생정보 장어샤부샤부 미식발굴단 장어샤브샤브에 소개 된 대전 유성구 관평동에 위치한 구이아나입니다.대전광역시 유성구 관평동 1024 1층042-933-0592 ..