이번에도 초간단 강된장레시피입니다. 집밥 백선생2에서 만든 만능된장을 이용해서 만드는 멸치강된장은 레시피라고 부르기엔 너무 쉬운 방법입니다. 일단 한번 쓱 보시면 누구나 할 수 있는 방법이니까 꼭 한번 만들어 보시기 바랍니다. 멸치강된장 재료멸치, 만능된장, 쌀뜬물만능된장 만드는 법2016/04/27 - 집밥 백선생2 만능된장 만드는 법 그리고 바로 만드는 반찬 일반적으로 육수우려낼때 쓰는 내장을 제거하고(쓴맛이 나니까) 손질을 합니다. - - 쌀뜬물을 부어줍니다~ 그리고 만능된장을 넣어주면 끝! 신나게 끓여서 쌈에 싸서 먹으면 대박입니다~~
이번에는 고등어 통조림을 이용한 고등어 강된장입니다. 이것도 역시 굉장히 간단한 레시피입니다. 고등어 통조림과 쌀뜬물, 만능된장만 있으면 금방 만듭니다. 고등어 통조림이 없다면 꽁치도 되고 참치도 됩니다. 참치 통조림이 보통 많으니까 참치로 하셔도 되겠습니다. 고등어 강된장 만든는 법 재료고등어통조림, 쌀뜬물, 만능된장만능된장 만드는 법2016/04/27 - 집밥 백선생2 만능된장 만드는 법 그리고 바로 만드는 반찬 고등어 통조림을 꺼내서 뚝배기에 넣고 잘게 부셔주세요. 먹기도 좋고 고루 섞이도록~! - - 그리고 역시 쌀뜬물을 자작하게 부어줍니다. 그리고 마성의 만능된장을 2숟갈정도 넣어주면 됩니다. 그리고 자작하게 끓여주면 완성됩니다. 참 쉽죠?
이번에는 만능된장으로 만드는 초간단 레시피입니다. 바로 강된장입니다. 레시피라고 하기에는 너무 간단해서 설명하기 부끄럽기까지 합니다. 재료는 간단합니다. 강된장 만드는 법 재료쌀뜬물, 파, 양파, 고추, 만능된장 만능되장 만들기는 아래 링크에서 확인 가능합니다.2016/04/27 - 집밥 백선생2 만능된장 만드는 법 그리고 바로 만드는 반찬 이전에 만든 만능된장을 뚝배기 땋! 넣어줍니다. 쌀뜨물을 자작하게 부어주면됩니다~~ - - 그리고 오직 파, 양파, 고추만 넣어주세요 그리고 자작하게 계속 끓여주면 완성! 참쉽죠?
집밥 백선생이 시즌2가 되면서 드디어 나와야할게 나왔습니다. 시즌1에서 큰 열풍을 일으켰던 만능간장에 이어서 이번에는 만능된장입니다. 시즌1에는 만능간장이 있었다면 시즌2에는 만능 된장입니다. 백선생2 만능된장 만드는 법 정리했습니다. 집밥 백선생 2 만능 된장 재료된장, 깨, 설탕, 마늘, 참기름 만능간장보다 더 쉬운거 같습니다. 일단 시중에 파는 된장을 5숟갈 떠 줍니다. 된장의 짠맛을 잡기 위해 깨를 5섯 숟갈떠서 갈아줍니다. 왜 집에 작은 절구같은거 있잖아요~ 그걸로 곱게 갈아주세요~ - - 설탕을 반 숟갈 투하! 참기름을 두 숟갈 넣어줍니다 그리고 간 마늘 한 숟갈 반! 마늘은 많이 들어가네요~~그리고 정성스럽게 잘 저어서 주시면 만능간장 완성입니다. 이제 만능간장으로 몇 초만에 반찬을 만들 수..