3월2일 서민갑부 115회의 주인공은 샐러드 자판기를 만든 장지만, 이운성 씨입니다. 두 사람이 있는 가게는 샐러드 전문점 스위밸런스라고 합니다. 스위밸런스는 서울 관악구 봉천동에 위치하고 있고 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - -서민갑부 샐러드 자판기 장지만, 이운성스윗밸런스(Sweet Balance)서울특별시 관악구 봉천동 1620-27전화번호 02-883-3225매일10:00~21:00 Break time 15:00~17:00 이용정보예약포장무선 인터넷가격정보Soy-Man8,500원스윗밸런스 세트35,900원된장남 샐러드8,500원찰떡궁합 샐러드9,500원방송정보생방송투데이 1691회|샐러드 http://instagram.com/sweetbalance_krhttp://facebook.co..
2월20일 생활의 달인 561회의 주인공은 튀김덮밥의 달인 이재훈 (남 / 40세 / 경력 20년) 씨입니다. 이재훈 달인이 있는 가게는 텐동요츠야라는 곳으로 서울 관악구 봉천동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 튀김덮밥의 달인 이재훈 (남 / 40세 / 경력 20년)서울시 관악구 봉천동 1612-5102-883-7974 매일12:00~21:00 Break time 14:30~17:00월요일휴무 이용정보무선 인터넷 가격정보텐동요츠야8,000원에비텐쥬 10000원 아나고텐동 12000원토쿠죠텐동 13000원 튀김덮밥의 달인 이재훈 달인은 기름부터 남들과는 다르게 사용한다고 하는데 식용유에 참기름을 섞어 사용한다고합니다. 낮은 온도에 튀길 수 있어서 고소함과 탄력이 더해진..
7월 11일 생활의 달인 532회에는 오므라이스의 달인 김민혁씨가 소개가 됩니다. 우리나라에 유일무이한 스타일의 오므라이스라고하는데 오므라이가 별거 있겠어? 하고 사진 보니 정말 유일 무이한 비주얼입니다. 회오리 오므라이스는 먹기전에 사진을 안찍을 수 없는 비주얼입니다. 정말 맛있어보이는 비주얼이고 엄청난 노력의 결실이라고합니다. 젖가락하나로 만든다고하는데 오늘 방송에서 공개 될 지 모르겠습니다. 회오리 오므라이스를 만들기 위해 실패한 달걀을 하루에 한 판씩 먹었다고 하고, 옥수수와 두유, 그리고 족발이 들어가는 달인의 오므라이스, 그안에는 많은 비밀이 숨어잇다고합니다. 회오리 오므라이스의 달인 김민혁(남 / 30세)서울 관악구 관악로 14길 9802-6082-2442 매일11:00~21:00매일14:3..