생활의 달인이 연말을 맞아 결산을 하네요. 요즘에는 골목에 진짜 맛집들이 숨어있는데 주민들에게 사랑 받는 골목 빵집들이 대거 소개 될 예정입니다. 골목이라는게 상권이 아니기 때문에 오로지 맛으로 승부를 해야 살아 남게 됩니다. 성실함과 끈기로 묵묵히 지켜온 달인의 길이 사람들으 끌어들인다고 합니다. 오는 소개 되는 달인은 우뭇가사리 물을 사용한 반죽이 계속 촉촉함을 유지하는 반죽 식빵의 달인으로 불리는 마르지 않은 반죽, 감사 샐러드 빵의 달인 손성필 달인과 알로에로 쫀득한 식감을 만드는 식빵의 달인 진희정가 나옵니다.- - 그리고 군고구마를 섞은 팥소로 부드럽고 풍부한 식빵의 달인 조한나 달인, 반죽기 없이 빵을 만드는 무반죽 빵의 달인 권순석 달인 등이 소개 됩니다. 오늘 소개 되는 달인에 과한 정보..
생활의 달인 식빵의달인 진희정 서울 양천구 신정동 달달애 생활의 달인에 식빵의 달인은 이미 소개 되었던적이 있는데 이번에 새로운 달인을 소개 합니다. 새로운 식빵의 달인은 진희정 달인입니다. 식빵은 어느 빵집을 가도 흔하게 볼 수 있는 빵이기 때문에 그만큼 달인으로 인정받기 힘들겠다는 생각이 듭니다. 우선 달인이 운영하는 빵집의 가게 위치와 연락처 부터 살펴 보겠습니다. 식빵의 달인 진희정(여/ 33세) 서울특별시 양천구 목동로11길 2- -평일07:30~21:30주말09:00~21:00 가격정보아메리카노3,000원녹차식빵 4500원 https://www.facebook.com/daldalaehttp://blog.naver.com/aiwo33 보통 식빵은 토스트나 샌드위치등 곁들이는 재료 사용되는 경우가..