10월 4일 서민갑부 198회에서는 충남 당진에서 40년간 꽈배기를 팔아온 맛집이소개 됩니다. 단돈 500원짜리 꽈배기를 팔아서 연매출 9억을 올리는 대단한 곳이죠. 해당 가게는 심중섭씨의 가게로 상호는 독일빵집입니다. 하루 8천개의 꽈배기를 팔정도로 사람들이 무척이나 많이 찾는다고 합니다. 방울 양배추와 양파를 먼저 튀겨낸 기름에 튀겨서 느끼함이 덜하다고 합니다.- - 찹쌀은 직접 갈아서 사용하고 옥수수와 쌀 등을 이용해 전분물을 만들어 쓴다고하네요. 방송에 소개 된 곳의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 서민갑부 연매출 9억 500원 꽈배기 심중섭 충남 당진시 수천동 독일빵집독일빵집충남 당진시 방전로 168(수천동 997)041-356-0403- - 매일 04:30 - 22:00일요일 휴무 방..
7월 3일 생활의 달인 580회 숨어 있는 맛의 달인에서는 즉석떡볶이와 비빔만두의 달인 황선옥씨가 소개 됩니다. 황선옥씨가 있는 가게는 중앙분식이라는 곳으로 충남 공주시 반죽동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 숨어있는 맛의 달인 황선옥 ( 여 / 55세), 즉석떡볶이, 비빔만두충남 공주시 제민천1길 67041-856-1497 가격정보만두국 3500원냉면 3500원 비빔냉면 4000원오징어덮밥 4000원 비빔밥 3500원참치덮밥 4000원 쫄면 3500원라면 2500원 황선옥 씨의 즉석떡볶이는 다시마와 미나리르 이용해 2~3일을 숙성시킨 고추장을 사용한다고합니다. 다시마 진액으로 감칠맛을 내고 미나리의 향으로 마무리 시켜준다고합니다. 이곳의 인기 메뉴는 바삭바삭한 튀김..
5월 29일 생활의 달인 575회 숨은 맛의 달인에서 불고기의 달인이 소개됩니다. 달인의 이름은 모르지만 불고기의 달인으로 소개 되는 곳은 한밭식당으로 충남 홍성군 광천읍 광천리에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 숨은 맛의 달인 불고기한밭식당충남 홍성군 광천읍 광천로299번길 6-1041-642-2311 매일 10:00 - 22:00 가격정보13,000원불고기10,000원돼지불고기12,000원생삼겹살12,000원대패삼겹살30,000원등심 예약, 단체석, 주차, 포장, 남/녀 화장실 구분 이번주에 소개 되는 숨은 맛의 달인은 최고의 불고기라 불리는 곳입니다. 이곳에서는 불고기 육수를 물처럼 들이킨다고합니다. 육수가 짜지 않고 깔끔하고 시원한 맛을 내는게 특징이라고합니다...
1월2일 생활의달인 554회의 주인공은 평양냉면의 달인 이희숙(여 / 63세 / 경력 41년) 달인입니다. 이희숙 씨가 있는 가게는 충남 천안 남산 중앙시장안에 위치하고 있는 평양냉면이라고는 곳입니다. 주소는 천안시 동남구 사직동입니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 평양냉면의 달인 이희숙(여 / 63세 / 경력 41년)평양냉면충청남도 천안시 동남구 사직동 202-15041-551-4851- - 매일10:00~21:00 비정기적 휴무 가격정보냉면9,000원비빔냉면9,000원 온면9,000원불고기13,000원 찹쌀순대10,000원녹두부침8,000원 이열치열이라는 말이있는데 이와 반대로 겨울에 차가운 음식으로 추운 겨울을 보내는 방법도 있습니다. 냉면의 계절이 겨울이라고 말하는 사람들도 많은데 생..
11월 3일 서민갑부 98회의 주인공은 밥차로 돈 버는 사나이 박해성 씨입니다. 박해성 씨가 운영하는 곳은 공주 밥차라는 곳으로 충청남도 공주시 교동을 기반으로 운영되고 있다고 합니다. 공주 밥차의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 서민갑부 98화 - '밥 차로 돈 버는 사나이'편 공주밥차충청남도 공주시 교동 108-11전화번호 041-853-1088 고객을 부르면 어디든 달려가는 밥차로 부자가 된 사나이 박해성 씨는 행사장 점심 식사부터 시골 농부들의 새참까지 차가 갈 수 있는 곳이라면 어디든 달려간다고 합니다. 전국 어디든 자신의 식당이 될 수 있다는 박해성 씨는 자신을 서민 갑부로 만들어준 것은 밥 차 덕분이라고 합니다. 25년 음식 장사 경험을 바탕으로 밥차를 운영한지는 5년 차에 접어들었..
10월 20일 서민갑부 96회의 주인공은 심재승씨입니다. 심재승씨는 공주의 600만 불의 사나이로 불리는데 충남 공주일대에서 모르는 사람이 없는 떡집의 사장입니다. 심재승씨가 있는 떡집은 부자떡집이고 충청남도 공주시 산성동에 위치하고있습니다. 부자떡집의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 부자떡집충청남도 공주시 용당길 11 (산성동 186-39 )041-854-5454 평일08:00~19:00 연중무휴공휴일08:00~12:00 가격정보기주떡4,000원꿀떡2,000~5,000원흑임자인절미3,500원부자떡8,000원헤이즐넛 호두설기 3500원수제 두텁단자 1000원수제 찹쌀떡 1000원수제 부자찰떡 1000원 엄청난 저택과 넓은 땅 외제차까지 무일푼에서 60억 원 자산가가 된 심재승씨는 충남 공주에서 ..
8월 8일 생활의 달인에는 충남 서산에서 유명한 떡볶이의 달인 송광예씨가 소개가 됩니다. 해당가게는 얄개분식으로 추억속에 그대로 들어간 느낌의 분위기 때문에 응답하라 1988에 촬영장소로도 유명한 곳입니다. 브라질 떡볶이로 불리기도 하는 곳으로 예전에 먹던 그분위기를 그대로 느낄 수 있습니다. 가게에 붙어있는 응답하라 1988의 이미지의 사인도 있고 촬영했던 사진들이 있어서 어느 장면에 나왔는지 봐로 알 수 있습니다. 얄개분식의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 브라질 떡볶이의 달인 송광예 (여 / 68세 / 경력 35년) 충청남도 서산시 해미면 읍성마을 4길 24041-688-8327 매일 10:00~19:00 가격정보라떡볶이 3,000원 김밥 2,000원 튀김 2,000원브라질 ..
지난번 국가대표 김밥의 달인의 반응이 엄청났었는데 이번주에도 김밥의 달인이 소개가 됩니다. 이번에는 손가락 크기의 앙증 맞고 간편하게 먹을 수 있는 꼬바김밥의 달인이 출연을 합니다. 꼬마김밥의 달인 백종수 달인이 운영하는 가게는 삼형제 꼬마김밥이라는 곳으로 가게의 위치와 연락처와 메뉴정보부터 살펴 보겠습니다. 서산 꼬마 김밥의 달인 백종수 (남 / 47세)서옥아 (여 / 46세)- - 충남 서산시 석림동 636-8041-662-3366 평일09:00~21:00 영업주말09:00~21:00 영업화요일휴무 첫째, 두째, 넷째주 휴무 이용정보예약포장배달 가격정보야채꼬마김밥6줄3,000원스팸꼬마김밥5줄3,500원참치꼬마김밥5줄3,000원어묵탕2,000원신라면3,000원치즈라면3,500원우동4..
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