생활의달인 617회의 주인공은 오징어채 김밥의 달인 석선희 달인입니다. 그녀가 있는 가게는 동원분식으로 부산광역시 금정구 금사로에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 오징어채 김밥의 달인 석선희 (여 / 57세 / 경력 18년)부산광역시 금정구 금사로 51번길 9051-522-9576가격정보김밥 2500원열무국수 5000원잔치국수 4000원떡국 4000원- - 간판도 없는 허름 가게에서 인생 김밥을 만날 수 있다고 하는 동원분식, 9가지 재료가 풍성하게 들어가 있는 김밥은 오징어채 김밥입니다. 직접만든 매실액과 오미자로 절인 오징어 채는 부드러운 식감이 특징이라고 합니다.달인이 만든 어묵은 오랜 시간 졸여내기 때문에 보통 정성으로 만들수 있는게 아니라고 합니다. 톳 우린 물로 만..
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2018. 4. 2. 19:02