주현의 대충 블로그

6월26일 생활의 달인 597회에서는 동치미 막국수의 달인 전태근 (남 / 45세 / 경력 13년) 씨가 출연을 합니다. 그가 있는 가게는 동이 동치미막구수로 경기 가평군 가평읍에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 동치미 막국수의 달인 전태근 (남 / 45세 / 경력 13년)경기 가평군 가평읍 석봉로 214031-582-3432- - 월요일 휴무매일 11:00 - 19:00 가격정보7,000원 동치미 물 메밀막국수7,000원 비빔 메밀 막국수 6,000원 메밀전병18,000원 불족발 http://afknm.modoo.at 예약, 단체석, 포장, 무선 인터넷 경기도 가평에서 수 많은 사람들로 북적이는 가게가 있는데 동치미 막국수의 달인 전태근씨의 가게입니다. 역시나 동치미가 이집..

6월12일 생활의 달인 577회에서는 경주 쫄면의 달인 김준자 (여/ 경력 37년) 달인이 소개 됩니다. 그녀가 있는 가게는 감로당이라는 곳으로 경북 경주시 건천리에 위치하고있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 경주 쫄면의 달인 김순자 (여/ 경력 37년)경북 경주시 건천리 335-7054-751-1770 매일 10:00 - 20:00 가격정보4,000원 쫄면3,000원 라면500원 오뎅 경주의 조용한 마을에 간판에는 빵이라고 써있지만 사실은 쫄면을 전문으로 판매하는 가게가있습니다. 쫄깃한 면에 매콤한 양념과 육수를 곁들이는 물쫄면이 큰 인기를 받고 있습니다. 김순자 달인의 쫄면은 말린 무청 가루를 첨가하고 매실 원액, 쌀 발효종을 넣은 양념장을 발효 시키고 숙성을 시켜야 완성된다고합니다...

6월 12일 생활의 달인 577회에서는 장어 솥밥의 달인 송승연(남/ 34세/ 경력 14년) 씨가 소개 됩니다. 송승연 달인이 있는 가게는 스시산원이라는 곳으로 서울 강남구 삼성동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 장어솥밥의 달인 손승연 (남/ 34세/ 경력 14년)서울 강남구 삼성동 142-7 LG에클라트 A동 1층02-557-5656 매일 12:00 - 15:00Last order 13:30매일 18:00 - 22:00Last order 20:30일요일 휴무공휴일 휴무 가격정보70,000원런치스시코스140,000원디너오마카세코스 가마솥밤은 찰기나 풍미가 다르다고 합니다. 이런 솥밥에 산해진미를 담아 내놓는 곳이 스시산원입니다. 장어에 유자와 건다시마, 소금에 절인 ..

5월29일 생활의 달인 575회에서는 옥수수식빵의 달인 전경철 (남) 씨가 소개 됩니다. 전경철 달인의 가게는 풍성제과로 전북 익산시 마동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 옥수수식빵의 달인 전경철 (남)전북 익산시 마동 349-1063-856-8408 매일 06:00 - 13:00 가격정보부추빵 1500원불고또띠야 3500원붓세 1500원고로케 1500원야채빵 1500원튀김소보루 1500원 전북 익산에 위치한 빵집으로 이집의 대표 빵은 옥수수 식빵입니다. 평범한 겉모습과는 다르게 깊은 맛이 담겨있다고합니다. 이 빵을 만들기 위해서는 진짜 옥수수를 사용한다고 합니다. 수작업으로 옥수수 낱알을 분리하고 찰밥을 고루 섞어 옥수수 반죽을 만들어서 풍미가 남다르고 쫄깃하다고합..

5월 29일 생활의 달인 575회 숨은 맛의 달인에서 불고기의 달인이 소개됩니다. 달인의 이름은 모르지만 불고기의 달인으로 소개 되는 곳은 한밭식당으로 충남 홍성군 광천읍 광천리에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 숨은 맛의 달인 불고기한밭식당충남 홍성군 광천읍 광천로299번길 6-1041-642-2311 매일 10:00 - 22:00 가격정보13,000원불고기10,000원돼지불고기12,000원생삼겹살12,000원대패삼겹살30,000원등심 예약, 단체석, 주차, 포장, 남/녀 화장실 구분 이번주에 소개 되는 숨은 맛의 달인은 최고의 불고기라 불리는 곳입니다. 이곳에서는 불고기 육수를 물처럼 들이킨다고합니다. 육수가 짜지 않고 깔끔하고 시원한 맛을 내는게 특징이라고합니다...

5월29일 생활의 달인 575회에서는 이북식 인절미의 달인 윤임근 (남/ 50세/ 경력 15년) 달인이 소개 됩니다. 윤임근 달인이 있는 가게는 도담떡집으로 서울 서초구 서초동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 이북식 인절미의 달인 윤임근 (남/ 50세/ 경력 15년)서울 서초구 서초동 1604-602-523-8886 가격정보절구인절미 5 - 5000원흑임자인절미 8000원 콩인절미 7000원구름떡 2000원 두텁떡 2000원차약식 2000원이바지 150000원 인절미는 콩고물과 찹쌀로 만드는 인기많은 떡입니다. 하지만 이제껏 봐왔던 인절미와는 다른 모습으로 어필하는 인절미가 있는 이북식 인절미라고 합니다. 이 인절미를 만들 수 있는 사람은 몇 안되는 윤임근씨가 그중 ..

5월22일 생활의 달인 574회에서는 부산 밀면의 달인 김무부 ( 남 / 77세 / 경력58년 ) 씨가 소개 됩니다. 김무부 달인이 있는 가게는 부산 사상구 주례동에 위치하고 있는 주례면옥입니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 부산 밀면의 달인 김무부 ( 남 / 77세 / 경력58년 )부산 사상구 주례동693-7051-351-4817가격정보물밀면 5000원비밈밀면 5500원요즘 같은 무더워지는 날씨에 더위를 날려주 시원한 음식을 떠오르는데 그중 하나가 밀면일 것입니다. 밀면이 처음 생긴 곳은 부산으로 알고 있는데 부산에서 1세대 방식으로 만들어내는 곳이 주례면옥이라고합니다.58년의 전통을 자랑하는 김무부 달인, 부산에서는 이곳이 단연 넘버 1으로 엄지척한다고합니다. 그렇게 인기를 얻는 ..

5월22일 생활의 달인 574회에서는 이력서 사진의 달인 최의열( 남 / 48세 / 경력 25년 ) 씨가 소개 됩니다. 최의열 달인이 있는 가게는 서울 서대문구 창천동에 위치한 우리동네사진관 신촌점입니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 이력서 사진의 달인 최의열 ( 남 / 48세 / 경력 25년 )서울 서대문구 창천동 30-8 광신빌딩 306호02-335-1121 매일10:00~20:00일요일14:00~20:00 이용정보단체석주차방문접수/출장무선 인터넷애완동물 동반남/녀 화장실 구분 예약예약 부가설명 상담 및 예약문의시 02-335-1121로 연락주세요. 가격정보일반증명/여권(파일포함)25,000원취업/이력서/승무원/아나운서30,000원★ 헤어/메이크업+고급취업사진70,000원★ 헤어 ..