11월 7일 생활의 달인 547회의 주인공은 일본식 김밥의 달인 조승길 씨입니다. 조승길 씨는 경력 55년에 빛나는 달인으로 그가 있는 가게는 삼송초밥이라고 합니다. 삼송초밥의 부산 중구 창선동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 생활의 달인 일본식 김밥의 달인 조승길 (남 / 77세 / 경력 55년)부산 중구 창선동1가 13-1051-245-7870- - 매일11:00~21:00 명절 휴무일요일휴무 가격정보생선회코스40,000~100,000원회덮밥10,000원모밀정식15,000원 그동안 생활의 달인에 많은 김밥의 달인이 소개 되었는데 이번주에는 일본식 김밥의 달인이 소개 됩니다. 3대를 이어 초밥집을 운영하는 조승길 씨의 가게 삼송초밥은 수요미식회에도 소개 될 정도로 알아주는..
생활의 달인 535회에는 부산에서 유명한 왕 카스텔라의 달인 김민호씨가 소개 됩니다. 김민호씨의 가게는 대왕카스테라로 부산광역시 중구 창선동에 위치하고 있습니다. 해당가게의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 왕 카스텔라의 달인 김민호 (남 / 31세) 부산광역시 중구 창선동1가 13-1 - - 일요일휴무 가격정보 대왕 카스테라(오리지널)5,500원 대왕 카스테라(생크림)6,500원 부산에서는 이미 핫한 곳으로 어마어마한 크기의 카스텔라를 판매하고 개발한 주인공은 김민호씨입니다. 단순히 크기만 큰게 아니라 달인의 비법이 들어있는 특별한 카스테라라고합니다. 왕 카스텔라의 달인이 만든 빵은 촉촉하고 부드러운 것이 특징이라고합니다. 맛을 좌우하는 비결은 달걀의 거품이라고합는데 흰자와..
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