주현의 대충 블로그

양파 보관법, 깐양파 보관법, 냉장 보관은 피하자 - 오래 보관하는 법양파(안깐거)를 냉장고에 보관하면 물러지면서 더 빨리 상하게 된다고합니다. 그리고 냉장보관이라고 안심했다가 금방 썩어버리고 심한 악취까지 나게 됩니다. 그렇기 때문에 자취하시는 분들은 양파을 냉장보관 하지 말고 실온에 보관하는게 좋습니다.- -양파는 피를 맑게 해주는 작용과 비타민의 흡수를 도와주기 역할도 하기 때문에 다른 과일이나 채소와 함께 먹기에 좋은 채소입니다. 양파 보관법실온에 그대로 둬도 1주일은 유지 되지만, 그물망에 그대로 담아 어둡고 통뭉이 잘 되는 곳에 두면 30일 가량 보관이 가능하다고합니다. 신지 않은 스타킹에 넣어서 보관해도 같은 효과를 누릴 수 있습니다.* 양파와 감자는 같이 보관하면 안됩니다. 감자가 양파의 ..