5월29일 생활의 달인 575회에서는 옥수수식빵의 달인 전경철 (남) 씨가 소개 됩니다. 전경철 달인의 가게는 풍성제과로 전북 익산시 마동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 옥수수식빵의 달인 전경철 (남)전북 익산시 마동 349-1063-856-8408 매일 06:00 - 13:00 가격정보부추빵 1500원불고또띠야 3500원붓세 1500원고로케 1500원야채빵 1500원튀김소보루 1500원 전북 익산에 위치한 빵집으로 이집의 대표 빵은 옥수수 식빵입니다. 평범한 겉모습과는 다르게 깊은 맛이 담겨있다고합니다. 이 빵을 만들기 위해서는 진짜 옥수수를 사용한다고 합니다. 수작업으로 옥수수 낱알을 분리하고 찰밥을 고루 섞어 옥수수 반죽을 만들어서 풍미가 남다르고 쫄깃하다고합..
ETC
2017. 5. 29. 17:40
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