3월 13일 생활의 달인 564회에는 중화비빔밥의 달인 정성용 달인이 소개 됩니다. 정성용 달인이 있는 가게는 유창반점으로 대구 중구 남산동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 중화비빔밥의 달인 정성용 (남/ 38세 /경력 4년) 대구 중구 남산2동 249-2 대한적십자경북지사 뒤편053-254-7297 매일11:00~20:00일요일휴무 가격정보짜장면4,000원짬뽕6,000원볶음밥6,000원 경상도 지역에서만 맛 볼 수 있는 특별한 중식이 있는데 그 메뉴의 이름은 중화 비빔밥이라고 합니다. 정말 생소한 이름인데 얼마전에 맛본 이 비빔밥은 참 오묘했으면 중독성 있는 맛이었습니다. 먹어본듯한 맛이지만 색다른 비빔밥, 정말 시기했습니다. 재료에 불 맛을 입히고 매콤한 양념을 ..
3월 13일 생활의 달인 564회에는 숨은 맛의 달인 이명순 씨가 소개 됩니다. 이명순 씨가 있는 가게는 강원도 춘천시 효자동에 위치한 복성원입니다. 가게에 대한 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 숨은 맛의 달인 라면의 달인간판없음경기도 파주시 월롱면 영태리 151-11 가격정보라면 2800원밥 1000원 사천밥의 달인이명순(여/ 69세/ 경력 20년)강원도 춘천시 효자3동 641-3033-251-3125 매일10:30~20:00 가격정보짜장면 4000원간짜장 4500원짬뽕 4500원 우동 4500원국밥 5000원짬뽕밥 5000원 이번주에 소개 되는 숨은 맛의 달인은 경기도 파주에 위치한 노포입니다. 간판이 없기 때문에 찾기가 쉽지 않은 곳인데 맛집을 알아서 많이 찾아오는 것처럼 여기도 어..
3월13일 생활의 달인 564회에는 덴트의 달인 황정빈 씨가 소개 됩니다. 황정빈 달인이 있는 가게는 자동차 외형복원 덴트 전문점 덴트하우스입니다. 경기도 부천시 상동에 위치하고 있는데 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 덴트의 달인 황정빈 (남/ 55세 / 경력 20년)경기도 부천시 상동 611-5032-328-4677 이용정보예약주차발렛파킹무선 인터넷 http://xn--6n1bn4qttm12f.com/ 찌그러진 차을 복원하는 달인이 소개되는 덴트계의 신의 손 황정빈 달인이 주인공입니다. 다른가게에서는 불가 판정을 받은 자동차도 황정빈 달인의 손을 거치면 깨끗히 새차로 태어난다고합니다. 도장과 판금을 하지 않고 새차로 만들어 내는 특별한 기술을 보유한 황정빈씨, 직접만든 덴트 도구로 1000번 ..
3월 13일 생활의달인 564회의 주인공은 꽈배기의 달인 이용남씨입니다. 이용남 달인이 있는 가게는 문화제과라는 곳으로 강원도 삼척시 근덕면에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 꽈배기의 달인 이용남(여/ 66세 / 경력 32년)강원도 삼척시 근덕면 교가길 14033-572-3100 강원도 삼척 시골마을에 30년이 넘은 제과점으로 마을 사람들의 꾸준한 사랑을 받는 곳입니다. 기본적으로 모든 빵이 맛있다고 소문이 나있고 특히 유명한 빵은 꽈배기라고 합니다. 언제나 좀 더 완벽한 맛을 고민한다는 이용남 달인은 찾아주는 손님들을 생각하면 반죽을 한다고합니다. 고소한 맛을 내기 위해 직접 농사지은 밀을 사용하고 초석잠과 작두콩 작두청을 이용해 발효를 하고 토란과 들깻가루를 이용해..