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TV 프로그램 정보
생활의 달인
시사/교양|전체 관람가|2016.04.18.
편성 - SBS (월) 오후 08:55
제작진 - 연출 이상준, 심재욱, 김동현, 최준성, 문권식
드립 커피의 달인 정기헌 생활의 달인 서울 성북구 성북동 일상
메뉴, 위치, 연락처 정보
카페라떼 5500원
카페 콘판나 5500원
아이스 레몬 스퀴즈 7000원
핫초코 5500원
아이스 초코 6000원
카페비엔나 6000원
아이스춘자 6000원
카페모카 5500원
카푸치노 5500원
아이스 블랙 5500원
따뜻한 레몬티 6000원
오늘의 커피 5500원
아이스 오늘의 커피 6500원
달콤한 자몽티 6000원
주소 : 서울 성북구 성북동1가 100-1
전화번호 : 02-762-3114
이분이 드립 커피의 달인 정기헌 달인입니다.
이미 성북구에서 유명한 곳이라 사람이 분빌 수 밖에 없는 곳입니다.
정말 차원이 다른 커피를 제공한다고 하니 기대가 됩니다.
같은 원두와 물을 사용해도 달인이 핸드드립을 하면 차원이 달라진다고합니다. 그야말고 연금술사~!
달인 내리는 드립커피는 어떤 드립이 통할 정도라고 하니~ 캬캬
핸드드립 할 때 올라오는 거품의 크기만 보고 언제 로스팅했고 어떤 원두인지 맞추는 미션이었는데 맞추는게 경이로웠습니다. 이쯤되면 능력자들에 나와야할 수준. 날짜 맞추는거 보고 달인 인정할 수 밖에 없습니다~
<사진 = 생활의 달인>
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