백종원의 3대천왕 오징어두루치기 대전 광천식당

TV 프로그램 정보

백종원의 3대 천왕

예능|12세이상 관람가|2016.04.23

편성 - SBS (토) 오후 06:10

제작진 - 연출 유윤재, 안재철

진행 - 백종원, 이휘재, 김준현, 하니

백종원의 3대천왕 오징어두루치기 대전 광천식당

이번주에 백종원이 대전으로 갔습니다. 주제인 오징어편에 소개 된 대전의 광천식당은 오징어 두루치기가 아주 유명하다고 합니다. 대전이 두루치기가 유명하다는 백종원의 말 답게 오징어 두루치기가 소개 되었는데, 특이하게 국수와 오징어 두루치기를 비벼먹는다고합니다. 광천식당의 위치와 간단한 메뉴정보입니다.

광천식당

주소 : 대전광역시 중구 선화동 52-2 (대전광역시 중구 대종로505번길 29)

전화번호 : 042-226-4751 

메뉴 가격

수육 (소) 13,000원 / (대) 24,000원

두부두루치기 10,000원

오징어두루치기 12,000원

칼국수 4,500원 / 양념면 5,500원

면(사리) 1,500원 / 공기밥 1,000원

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첫 맛은 맵지 않고 심심하게 느껴진다고 합니다. 파향과 함께 안 맵다고 느낄때쯤 밀려오는 매운맛 때문에 동치미와 멸치국물을 제공한다고합니다.

한번 먹으면 후회 할 수 없는 매운맛의 신세계를 느낄 수 있는 대천 오징어 두루치기

대전이 두루치기가 유명한 만큼 오징어 두루치기도 일품

중첩된 매운맛을 중화시켜주는 멸치 육수~!

얇은 면이 아닌 굵으면에 비벼먹는 오징어 두루치기.

백종원이 맵다고 할 정도면 일반인이 먹기엔 많이 매울거 같습니다.

오징어 두루치기를 반정보 부어서 양념이 스며들도록 불려주고 먹으면 제대로 비벼먹는거라고 합니다.

<사진 = 백종원 3대천왕>