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서민갑부 72회 인숙씨의 억대 연봉 출장 요리 편 구로구 구로동 강인숙출장요리
출장요리의 스케일은 일반적을 10명 내외쯤? 많으면 20명쯤 생각하기 나름인데 서민갑부에 소개 된 강인숙의 스케일은 5~60명은 물로 400명도 소화해낸다고 합니다. 이정도는 해내야 억대 연봉이 되나봅니다. 그녀를 찾는 곳이면 따지지 않고 간다고 하는데 바쁠때는 하루에 7번의 출장을 가기도 한다고 합니다. 우선 서민갑부 강인숙이 운영하는 출장요리 업체의 주소와 연락처 부터 살펴 보겠습니다.
< 강인숙출장요리 >
서울시 구로구 구로동로13길 56(구로2동 710-52)
02-838-7717, 010-3204-7717
출장요리비
- 주 요리사 비 \80,000 ~ \100,000 / 보조 요리사 \40,000
- 15명 이하일 경우 / 주 요리사 1인
- 15명 이상일 경우 / 주 요리사 + 보조요리사 1인
- 30명 이상 약20명 추가시 마다 보조요리사 1명이 더 필요합니다.
이제는 6명의 후배들과 일하고 있지만 억대연봉을 받기까지 많은 우여곡절이 있었다고합니다. 남편의 사업실패로 단칸방에 살아야했고, 시부모님의 병원비와 빠듯한 생활비까지 힘들었던 전업주부가 생활전선에 뛰어들었고, 전업주부의 장점을 살려 요리에 도전을 했다고 합니다. 조리사 자격증을 취득하고 요리 보조로써 힘들 길을 걸었던 서민갑부 강인숙씨.
이제는 성공한 출장 요리 전무가로 하루에도 수십 법 울리는 출장요리 전화, 스케줄짜기에도 벅차보이는 일상이지만 한 명의 고객이라 직접 응대해야 하는게 강인숙씨의 오래 신조라고 합니다. 상담이 끝나면 바로 레시피를 짜고 20년의 경력을 써내려간 그녀의 레시피 노트는 억대매출을 올리는 그녀만의 무기라고 할 수 있습니다.
재의뢰가 들어오면 레시피 노트를 기반으로 새로움을 가미시켜 똑같은 요리를 대접 하지 않으려는 장인의 고집이 그녀를 서민갑부로 만들지 않았나 생각하게 됩니다. 서민갑부는 5월5일 밤 9시50분에 방송됩니다.
<사진 = 서민갑부>
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