생생정보 치즈 햄버그 스테이크 문전성시의비밀 서울 마포구 상수동 The450

생생정보 치즈 햄버그 스테이크 문전성시의비밀 서울 마포구 상수동 The450

이번에 생생정보 문전성시의 비밀에 소개 된 맛집은 눈처럼 치즈가 햄버거 스테이크 위에 쌓인 비주얼로 고객들의 마음을 사로 잡는 the450입니다. 이곳은 치즈 햄버그 스테이크뿐만 아니라 갈비로제 파스타도 아주 유명하다고 합니다. the450의 햄버그는 소고기하고 돼지고기를 쓴다고 합니다. 

소는 목심을 사용하고 돼지는 전지와 후지를 사용하고 있다고 합니다. 그리고 화로에서 구워 육즙이 다른 고기랑 큰 차이를 보인다고 합니다. 가늘게 간 모차렐라 치즈를 햄버거 위에 뿌려주면 특별히 열을 가하지 않아서 스르르 녹는다고 합니다. 그야 말로 맛의 화룡정점이라고 할 수 있습니다. 우선 생생정보에 소개 된 마포구 상수동에 위치한 The450의 위치와 연락처를 살펴 보겠습니다.

The 450

서울특별시 마포구 와우산로 13길 7

02-338-0046

가격정보

450 화덕 함박스테이크8,000원

매콤 화덕 함박스테이크9,000원

눈꽃 화덕 함박스테이크10,000원추천

갈비로제 파스타12,800원추천

화덕 시크릿 씨푸드 파스타12,000원

갈릭 봉골레 파스타9,800원

쉬림프 & 할라피뇨 파스타10,800원

머쉬룸 & 베이컨 크림 파스타9,800원

시금치 & 베이컨 리조또9,800원

스까모르짜 피자13,500원

고르곤졸라 피자13,000원

비스마르크 피자13,500원

The450 햄버거 스테이크는 화로에 구워서 맛이나 육즙이 확실히 다르다고 합니다. 

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눈처럼 뿌려서 눈꽃 함박스테이크라고 불리기도 합니다.

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모차렐라 치즈를 가늘게 갈아서 올려지기 때문에 음식의 조리열만으로도 치즈가 잘 녹는다고 합니다.

소뼈와 각종채소를 베이스로 만든 데미글라스 소스도 문전성시를 이루게 하는 비밀중 하나입니다.

The450의 매콤 함박스테이크도 엄청 인기 있는 메뉴입니다.

매운맛과 함박스테이크를 좋아한다면 화끈한 맛을 자랑하는 매콤 햄버그 스테이크도 먹어 볼 만한 메뉴인것 같습니다.

<사진 = 생생정보>