1월2일 생활의 달인 554회의 주인공은 어묵·떡볶이의 달인 박애숙( 여 / 69세 / 경력 35년) 달인입니다. 박애숙 달인의 가게는 간판이 대흥식육점으로 되어있습니다. 간판을 안바꾼듯... 위치는 울산 동구 동부동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 어묵·떡볶이의 달인 박애숙( 여 / 69세 / 경력 35년)대흥식육점 떡볶이(간판없는 집)울산 동구 동부동 328-1 가격정보떡볶이 3000원 순대 3000원어묵 500원 어묵은 겨울이면 생각나는 대표 길거리음식인데 어묵과 떡볶이는 떨어질래야 떨어질 수 없는 사이이죠. 이번주 생활의 달인에 소개 되는 달인은 박애숙 달인입니다. 매일 저녁 영업이 종료되고 난 뒤 비밀 스럽게 어묵 육수를 만들고 있다고 합니다. 감칠맛 나는 ..
생활의달인 울산 메밀국수의 달인 하얀 메밀국수 이광구 중구 태화동 소바루이번주 생활의 달인에는 메밀국수의 달인 김성주달인이 소개 됩니다. 울산에 위치한 김성주 달인의 가게는 하얀색의 뽀얀 메밀 면으로 된 메밀국수를 맛 볼 수 있다고 합니다. 그동안 메밀국수는 대부분 갈색이었는 백색이라니 정말 신기합니다. 일본으로 건너가 배원온 달인의 메밀국수는 달인의 노하우가 더해지면서 특별해졌다고 합니다. 우선 달인의 가게 위치와 연락처 부터 살펴 보겠습니다. 메밀국수의 달인 이광구(남/ 56세)울산 중구 태화동126-1 (태화로237)052-243-2227- -가격정보하루소바 10000원비빔소바 7000원냉송바 6000원온소바 6000원소바삼계탕 8000원소바콩국수 7000원수제돈까스 8000원 메밀중에서 최고급 메..