TV 프로그램 정보생활의 달인시사/교양|전체 관람가|2016.04.25편성 - SBS (월) 오후 08:55제작진 - 연출 이상준, 심재욱, 김동현, 최준성, 문권식 경산 국수의달인 김태형 생활의달인 가게 경북 경산시 정평동 정평할매국수생활의 달인에 자주 소개되는 국수가 이번주 주제인데 그동안 많이 소개 되었던 만큼 이번에도 대단한 달인이 출연했습니다. 그 주인공은 김태형 달인으로 경북 경산시에서 정평할매국수를 운영하고 있습니다. 달인의 가게 정보부터 알려드리겠습니다. 정평할매국수 주소 : 경북 경산시 정평동 230-26전화번호 : 053-811-2511 메뉴 가격정보 칼국수 4500원콩국수 5000원곱배기 1000원추가죽 5000원잔치국수 4000원비빔국수 4500원 여느 달인의 가게들 처럼 사람들로 ..
생활의달인 경산 국수의 달인 김태형의 가게 정평할매국수이번 주 생활의 달인에 경상북도 경산에 있는 작은 국숫집 정평할매국수가 소개 됩니다. 오랜 세월의 흔적이 보이는 정평할매국수의 국수맛을 보기 위해 언제나 문전성시를 이루고 있다고 합니다. 김태형 달인이 운영하는 이곳은 차별화된 육수와 양념장으로 손님들의 입맛을 사로 잡는다고 합니다. 우리 나라 최고의 국수육수라는 말이 있을 정도의 놀라운 맛의 잔치국수가 있다고 합니다. 3개의 육수에 숨긴 비법, 완성된 각각의 육수를 달인만의 황금 비율로 섞어주는게 달인표 잔치국수의 비밀이라 고합니다. 거기다 호박을 우려낸 물이 들어간 달인 어머니표 양념장으로 만드는 비빔국수가 제역할을 해주고 있다고합니다. 30년동안 사랑받는 이유가 있는 집이라고 하니 분명 맛이 있을..
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