주현의 대충 블로그

TV 프로그램 정보살림 9단의 만물상시사/교양|15세이상 관람가|2013.04.07.~방송중편성 - TV조선 (일) 오후 11:00시청률 - 2.9% (닐슨코리아 제공)|2.0% (TNMS 제공) 시청률순위 보기제작진 - PD 서혜승, 김지선진행 - 김원희 파프리카 잼에 이어서 1000원의 기적에 소개 된 상상 초월 매콤 & 달콤한 청양고추 수제 잼입니다. 이 잼은 부과적인 재료를 어떤 넣는냐에 따라 다양한 잼으로 변신을 합니다. 고추냉이를 넣으면 고추냉이 수제 잼, 양주와 식용 금을 넣은 금잼, 장미를 넣은 장미 잼 등 무한으로 변신을 하는 잼입니다. 이러한 잼을 만들 수 있는 베이스가 되는 청야고추 잼 만드는 법 한 번 살펴 보겠습니다. 고추냉이 잼 레시피, 수제 잼 만들기 냄비에 올리고당과 청양고추..