5월29일 생활의 달인 575회에서는 옥수수식빵의 달인 전경철 (남) 씨가 소개 됩니다. 전경철 달인의 가게는 풍성제과로 전북 익산시 마동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 옥수수식빵의 달인 전경철 (남)전북 익산시 마동 349-1063-856-8408 매일 06:00 - 13:00 가격정보부추빵 1500원불고또띠야 3500원붓세 1500원고로케 1500원야채빵 1500원튀김소보루 1500원 전북 익산에 위치한 빵집으로 이집의 대표 빵은 옥수수 식빵입니다. 평범한 겉모습과는 다르게 깊은 맛이 담겨있다고합니다. 이 빵을 만들기 위해서는 진짜 옥수수를 사용한다고 합니다. 수작업으로 옥수수 낱알을 분리하고 찰밥을 고루 섞어 옥수수 반죽을 만들어서 풍미가 남다르고 쫄깃하다고합..
5월 29일 생활의 달인 575회 숨은 맛의 달인에서 불고기의 달인이 소개됩니다. 달인의 이름은 모르지만 불고기의 달인으로 소개 되는 곳은 한밭식당으로 충남 홍성군 광천읍 광천리에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 숨은 맛의 달인 불고기한밭식당충남 홍성군 광천읍 광천로299번길 6-1041-642-2311 매일 10:00 - 22:00 가격정보13,000원불고기10,000원돼지불고기12,000원생삼겹살12,000원대패삼겹살30,000원등심 예약, 단체석, 주차, 포장, 남/녀 화장실 구분 이번주에 소개 되는 숨은 맛의 달인은 최고의 불고기라 불리는 곳입니다. 이곳에서는 불고기 육수를 물처럼 들이킨다고합니다. 육수가 짜지 않고 깔끔하고 시원한 맛을 내는게 특징이라고합니다...
5월29일 생활의 달인 575회에서는 이북식 인절미의 달인 윤임근 (남/ 50세/ 경력 15년) 달인이 소개 됩니다. 윤임근 달인이 있는 가게는 도담떡집으로 서울 서초구 서초동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 이북식 인절미의 달인 윤임근 (남/ 50세/ 경력 15년)서울 서초구 서초동 1604-602-523-8886 가격정보절구인절미 5 - 5000원흑임자인절미 8000원 콩인절미 7000원구름떡 2000원 두텁떡 2000원차약식 2000원이바지 150000원 인절미는 콩고물과 찹쌀로 만드는 인기많은 떡입니다. 하지만 이제껏 봐왔던 인절미와는 다른 모습으로 어필하는 인절미가 있는 이북식 인절미라고 합니다. 이 인절미를 만들 수 있는 사람은 몇 안되는 윤임근씨가 그중 ..