주현의 대충 블로그

이번에는 고등어 통조림을 이용한 고등어 강된장입니다. 이것도 역시 굉장히 간단한 레시피입니다. 고등어 통조림과 쌀뜬물, 만능된장만 있으면 금방 만듭니다. 고등어 통조림이 없다면 꽁치도 되고 참치도 됩니다. 참치 통조림이 보통 많으니까 참치로 하셔도 되겠습니다. 고등어 강된장 만든는 법 재료고등어통조림, 쌀뜬물, 만능된장만능된장 만드는 법2016/04/27 - 집밥 백선생2 만능된장 만드는 법 그리고 바로 만드는 반찬 고등어 통조림을 꺼내서 뚝배기에 넣고 잘게 부셔주세요. 먹기도 좋고 고루 섞이도록~! - - 그리고 역시 쌀뜬물을 자작하게 부어줍니다. 그리고 마성의 만능된장을 2숟갈정도 넣어주면 됩니다. 그리고 자작하게 끓여주면 완성됩니다. 참 쉽죠?

집밥 백선생이 시즌2가 되면서 드디어 나와야할게 나왔습니다. 시즌1에서 큰 열풍을 일으켰던 만능간장에 이어서 이번에는 만능된장입니다. 시즌1에는 만능간장이 있었다면 시즌2에는 만능 된장입니다. 백선생2 만능된장 만드는 법 정리했습니다. 집밥 백선생 2 만능 된장 재료된장, 깨, 설탕, 마늘, 참기름 만능간장보다 더 쉬운거 같습니다. 일단 시중에 파는 된장을 5숟갈 떠 줍니다. 된장의 짠맛을 잡기 위해 깨를 5섯 숟갈떠서 갈아줍니다. 왜 집에 작은 절구같은거 있잖아요~ 그걸로 곱게 갈아주세요~ - - 설탕을 반 숟갈 투하! 참기름을 두 숟갈 넣어줍니다 그리고 간 마늘 한 숟갈 반! 마늘은 많이 들어가네요~~그리고 정성스럽게 잘 저어서 주시면 만능간장 완성입니다. 이제 만능간장으로 몇 초만에 반찬을 만들 수..

냉장고를 부탁해 이 만두는 모닝? 만드는 법 한고은 냉장고 샘킴 레시피아침에 만두피까지 만들어 조리 한다는 건 좀 어려워 보이지만 주말에 느긋하게 만들어 먹으면 좋은 샘킴셰프의 레시피 이 만두는 모닝? 입니다. 하지만 샘킴은 안타깝게도 패하게 됩니다. 이유는 단순합니다. 요리의 주제가 꿀벌 남편을 위한 꿀맛 아침상입니다. 하지만 한고은의 남편은 만두를 싫어해 입에 대지도 않는다고... 그래서 한고은의 선택을 받지 못했다고... 샘킴 셰프의 레시피 이 만두는 모닝은 농어와 각종 채소로 속을 채워 빚어낸 만두에 볶은 농어와 샘킴의 전매특허 채소육수를 곁들인 이탈리아식 모닝 수프입니다. 먼저 재료 부터 알려 드리겠습니다. 농어, 샐러리, 표고버섯, 크림치즈, 달걀, 파프리카, 양파, 당근, 대파, 마늘, 화이..