7월 17일 생활의 달인 582회에서는 새로운 숨어있는 맛의 달인이 소개 됩니다. 그 주인공은 중식냉면으로 유명한 허자량 ( 남 / 경력 40년) 달인이라고 합니다. 그가 있는 가게는 백리향으로 서울 마포구 연남동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - -숨어있는 맛의 달인- 중식냉면 허자량 ( 남 / 경력 40년)서울 마포구 동교로 27802-336-7227 월요일 휴무첫째주, 셋째주매일 11:30 - 21:00 가격정보4,500원짜장 5,000원짬뽕15,000원탕수육 소 중식 고수들이 칭찬이 자자한 백리향의 별미는 중식 냉면으로 탱글탱글한 면과 고명들이 취향을 저격한다고합니다. 그리고 땅콩 장의 조화가 가장 큰 특징이라고합니다. 전통 방식으로 40여년간 냉면을 만들어 온 허..
7월 17일 생활의 달인 582회에서는 도마의 달인 권오출 ( 남 / 56세 / 경력 40년 ) 달인이 소개 됩니다. 권오출 달인이 있는 곳은 바우하우스라는 곳으로 경기도 남양주 진접읍에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 도마의 달인 권오출 ( 남 / 56세 / 경력 40년 )경기도 남양주시 진접읍 부평리 17-4031-575-2477가격정보느티나무 CR라인 대 430*230*23무뉘가 아름다운 단단한 국산 느티나무도마68,000 원 단풍나무 CR라인 대 430*230깨끗하고 단단한 단풍나무도마68,000 원 산벚나무 CR라인 대 430*230팔만대장경 만든 산벚나무도마65,000 원 편백나무 MO라인 대 430*230향균효과 있는 편백나무나무도마53,000 원 산벚나무..
7월 17일 생활의 달인 582회에서는 이북식 찹쌀떡의 달인 배상례( 여 / 64세 / 경력 40년 ) 씨가 소개됩니다. 배상례 달인이 있는 가게는 황해도떡집으로 서울 성북구 동소문동에 위치합니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 이북식 찹쌀떡의 달인 배상례 ( 여 / 64세 / 경력 40년 )서울 성북구 동소문로18길 12-302-926-7638 가격정보답례떡고사떡 맞춤떡결혼떡 이바지떡돌떡 손송편재래식 찹쌀떡은 오래전부터 인기있는 간식으로 시험을 치거나 할때 합격을 기원하는 의미로 선물하기도합니다. 찹쌀떡 집은 전국에 이름난 곳이 많지만 배상례 달인이 만드는 찹쌀떡은 다릅니다. 황해도의 전통을 담았기 때문에 생김새 부터 다르다고합니다. 네모난 모양에 흰 팥소가 들어간것이 특징입니다. 이..