2월6일 생활의 달인 주인공은 토마토 라면의 달인 윤예식 (남 / 43세), 모제옥 (남 / 44세) 씨입니다. 두 달인이 있는 가게는 카토멘이라는 곳으로 서울 강남구 대치동에 위치하고 있습니다. 카토멘의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 토마토 라면의 달인 윤예식 (남 / 43세), 모제옥 (남 / 44세)서울 강남구 대치동 895-102-568-6625 매일11:30~23:00 가격정보카라멘 regular7,000원토마카라멘8,500원 부타볶음14,000원돈가스 7000원치킨남방 7000원게살고로케 14000원 라면과 토마토의 이색만남을 볼 수 있는 가게가 생활의 달인에 소개가 됩니다. 토마토라면으로 불리는 윤예식, 모재욱 달인의 라면은 이색 조합으로 많은 사람들에게 어필하고 있습니다...
2월6일 생활의달인 559회의 주인공은 메밀우동의 달인 조원상 (남 / 53세 / 경력 16년) 씨 입니다. 조원상 달인이 있는 가게는 공원당이라는 곳으로 충북 청주시 상당구 성당동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 메밀우동의 달인 조원상 (남 / 53세 / 경력 16년)충북 청주시 상당구 남문로2가 87043-255-3894 매일11:00~09:30 가격정보돈까스류7,000~13,000원면류3,000~7,000원분식류5,000~7,000원 요즘 처럼 추운 날씨에 따뜻한 국물하나가 엄청난 위로가 되곤합니다. 조원상 씨의 메밀 국수는 독특한 국물 맛으로 사람들의 입맛을 사로 잡고 잇다고 합니다. 55년 역사를 자랑하는 원상씨의 가게는 가다랑어포를 쓰지 않는 다고 합니다...
2월6일 생활의 달인의 주인공은 재활용 선별의 달인 송영자 (여 / 61세 / 경력15년) 씨 입니다. 송영자 달인이 있는 곳은 강남환경자원센터라는 곳으로 서울 강남구 율현동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 재활용 선별의 달인 송영자 (여 / 61세 / 경력15년)서울 강남구 율현동 141-1602-3412-3414 *견학신청 www.1365.go.kr 하루에 엄청난 재활용품들이 쏜아지는 가운데 이 재활용품을 분리수거 하는일이 만만치 않다고 합니다. 이러한 일을 도맡아서 해주는이들이 있는데 그중 눈에 띄는 분이 송영자 씨 입니다. 컨베이어 벨트 위에 섞여있는 재활용품을 선별을 하는데 플라스틱은 5가지로 선별하는게 달인의 임무라고 합니다. 무심하게 뒤로 휙휙 던지는 달..
2월6일 생활의달인 559회 쌀떡볶이의 달인 김귀엽씨가 소개됩니다. 김귀엽 씨가 있는 가게는 맛나분식이라는 곳으로 서울 종로구 봉익동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 쌀떡볶이의 달인 김귀엽 (여 / 65세 / 경력 33년)서울 종로구 봉익동 22-2번지 대흥사약국건물02-3675-2110 가격정보김밥 2000원오뎅 1000원계란 2개 1000원 튀김 2개 1000원떡볶이 1인분 3000원순대 1인분 3000원 그동안 생활의 달인에는 많은 떡볶이의 달인이 거쳐갔었는데, 이번에 소개 되는 쌀 떡볶이의 달인는 평일 오후 3시에 딱 한번만 판매하고 있는데 3시 이전부터 손님들을 줄를 서는 곳입니다. 떡볶이의 양념은 봄동으로 지은 밥을 고춧가루와 숙성해서 뽑은 물이 남다른 맛..
이번주 사장님이 미쳤어요 6회에서는 성심당 임영진 자장과, 베셀 서기만 사장님이 출연한다고 합니다. 그래서 각각 회사에서 어떠한 복지와 경영철학이 있는지 한번 알아봤습니다. 성심당은 어떤 곳?성심당은 60년 전통의 빵집으로 그 시작은 밀가루 두 포대였다고 합니다. 지금은 전국 3대 빵집이라는 타이틀을 가지고 있고 대전 최고의 빵집으로 불리고 있습니다. 다들 이름은 들어본 튀김 소보로가 성심당에서 개발한 것입니다. 국내 제과제빵 최초로 미슐랭 가이드 그린에 올라가있고 교황 방문했을때 식사용 빵을 제공한 이력이 있습니다. 성심당의 복지직원 전용 휴게실에는 커피, 차, 안마기 제공직원 취향을 고려한 뷔페 제공.원어민 강사를 초청해서 무료로 외국어를 배울 수 있다.해외 연수의 기회와 경쟁이 아닌 사랑과 배려로 ..
수요미식회 2월1일의 주제는 떡볶이입니다. 이번주에 소개되는 떡볶이 집들은 다 서울에 있어서 티비에 소개된 맛집 탐방 좋아하시는 분들에게는 좋을 것 같네요. 3군데 떡볶이 집은 서초동의 덕자네 방앗간과 성내동의 셀프하우스, 신사동의 루비떡볶이입니다. 덕자네방았간은 매일 아침 직접 뽑는 가래떡으로 떡볶이를 만드는게 특징이라고 합니다. 셀프하우스는 영파 여고 앞에 위치하고 있는데 알싸한 마늘 떡볶이가 특징입니다. - -그리고 루비 떡볶이는 새우깡과 매운 떡볶의 이색 조합이 매력적인 곳이라고 합니다. 수요미식회에 소개된 곳의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 혹시나 방문을 생각하시면 연락해보는게 가장 정확합니다. 매일 아침 직접 뽑은 가래떡으로 만드는 따끈따끈한 떡볶이 집덕자네방앗간서울특별시 서초구 서..
1월26일 서민갑부 110회에서 반값 만물상 김광열 씨가 소개 됩니다. 김광열씨의 가게는 불날리라는 곳으로 경기도 양주시 삼숭동에 위치하고 있습니다. 자세하 정보는 오래에서 확인 가능합니다. - - 서민갑부 반값 만물상 김광열 나보다 싸게 파는 사람 나와봐 110회불날리경기도 양주시 삼숭동 561-14전화번호 031-877-9119 김광열 씨의 반값 만물상은 화재난 침수 등 각종 사고 현장의 물품이나 반품제품, 덤핑 제품을 저렴하게 판매하고 있습니다. 그는 언제나 좋은 물건을 싸게 사오려고 눈에 불을 밝힌다고합니다. 일상생활에 필요한 물건들을 저렴한 가격에 가져와 연매출 12억, 달에 1억을 버는 서민갑부 김광열 씨, 그는 오늘도 좋은 물건을 가져오기 위해 낮이고 밤이고 전국을 누빈다고 합니다. 물건 보..
1월 23일 생활의 달인 557회 주인공은 도미 초밥의 달인 강원식 씨입니다. 붕장어 초밥도 달인 수준으로 만든다고 소문이 나 있습니다. 강원식 달인의 가게는 호타루라는 곳으로 회전초밥집입니다. 호타루는 경기 이천시 창천동에 위치하고 있습니다. 이곳의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. - - 초밥의 달인 강원식 (남 / 경력 32년)경기 이천시 창전동 160-28031-633-3905 가격정보노란색 1500원분홍색 1800원 연두색 2300원파란색 2800원 청록색 3300원카키색 4000원회색 5000원 일식 하면 떠오르는 음식은 초밥인데 이 초밥을 30년 내공으로 만들어내는 달인은 강원식 씨입니다. 그가 만드는 도미 초밥은 장어초밥과 비슥한 식감으로 사람들을 놀라게한다고 합니다. 달인 만드는 ..