티스토리 뷰
1월2일 생활의 달인 554회의 주인공은 간장소라·사태살 덮밥의 달인 사토 가즈다카(남 / 70세 / 경력 40년) 씨입니다. 사토가즈다카 씨의 가게는 서울 송파에 위치하고 있는데 방송 후에 확인 되는 대로 추가 하도록 하겠습니다.
<사진 = 생활의 달인>
-
-
간장소라·사태살 덮밥의 달인 사토 가즈다카(남 / 70세 / 경력 40년)
상호 -
주소 -
연락처 -
이번에 소개 되는 달인은 생소한 음식의 달인입니다. 간장소라 사태살 덮밥의 달인이라고 하는데 그 주인공은 사토 가즈다카 씨입니다. 그의 가게는 서울 송파구의 밥집인데 이집에서 먹을 수 있는 메뉴를 제공하고 있습니다.
가게는 작은 편이지만 내놓는 음식은 아주 고급지다고합니다. 쌀겨에 한달간 숙성시칸 소라를 달인이 만든 간장에 졸이면 간장 게장보다 더 심한 밥도둑이 된다고 합니다.
사태살은 보통 질긴데 배추로 연하게 만들어서 사태살 덮밥이라는 유일무이한 메뉴도 만들어낸다고 합니다. 작은 반찬 하나까지 정성으로 만들어내는 사토 가즈다카씨의 이야기는 생활의 달인 554회에서 자세히 알 수 있습니다.
관련글
2017/01/02 - 생활의달인 평양냉면의달인 이희숙 충남 천안시 동남구 사직동 남산중앙시장 평양냉면
2017/01/02 - 생활의달인 어묵떡볶이의 달인 박애숙 울산 동구 동부동 대흥식육점 떡볶이 554회
'ETC' 카테고리의 다른 글
생활의달인 건빵검수의 달인 박종철 충남 군산군 금풍제과 555회 (0) | 2017.01.09 |
---|---|
생활의달인 매운떡볶이의달인 오인란 경기도 광명시 광명2동 선매떡볶이 555회 (0) | 2017.01.09 |
생활의달인 평양냉면의달인 이희숙 충남 천안시 동남구 사직동 남산중앙시장 평양냉면 (0) | 2017.01.02 |
생활의달인 어묵떡볶이의 달인 박애숙 울산 동구 동부동 대흥식육점 떡볶이 554회 (0) | 2017.01.02 |
수요미식회 망원동 동네특집 망리단길 찹쌀탕수육, 굴탕면, 30년 순댓국, 버터치킨커리 정보 (0) | 2016.12.28 |
댓글
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
- Total
- Today
- Yesterday
링크
TAG
- 중구
- 수요미식회
- 마포구
- 복면가왕
- 경기
- 서민갑부
- 육룡이 나르샤
- 공개
- 후기
- 저녁
- 강남구
- 생생정보
- 2tv
- 일상
- 이유
- 서울
- 생활의달인
- 부산
- 의
- 용감한기자들3
- 생활의 달인
- 위치
- 영상
- 브랜드정보
- 2TV 저녁
- 과
- 줄거리
- 가격
- 경기도
- 연락처
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
글 보관함