11월 14일 생활의 달인 458회의 주인공은 탕수육의 달인 박문구 씨입니다. 박문구 달인이 있는 가게는 항차이라는 곳으로 서울 강남구 논현동에 위치하고 있습니다. 항차이의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 생활의달인 탕수육의 달인 박문구(41세, 경력 20년)항차이서울특별시 강남구 논현동 66-3전화번호 02-515-6464- - 매일11:30~21:30 가격정보해물누룽지탕 중46,000원 게살 샥스핀탕10,000원특냉채12,000원 그동안 탕수육의 달인이 많이 소개 되기는 했는데 항차이는 특별히 분류되지 않은 탕수육의 달인으로 소개 되었습니다. 이곳의 탕수육은 찹쌀탕수육인데 가격은 28000원입니다. 항차이 탕수육의 특징은 탕수육 소스가 없다는것에 있는데 쉽게 접할 수 없는 식재료를 사용해서 ..
11월 14일 생활의 달인 458회의 주인공은 부산 영도 찹쌀 도넛의 달인 박영희 김강일 부부입니다. 두 부부가 있는 가게는 이모도나스로 부산 영도구 영선동에 위치합니다. 이모도나스의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 생활의달인 부산 영도 찹쌀 도넛의달인 박영희(57세), 김강일(61세)이모도나스부산광역시 영도구 영선동4가0514123710- - 가격정보고로케 700원꽈배기 500원 찹쌀꽈배기 500원생도너츠 500원 고로케빵 500원고로케꽈배기,짭쌀 생도너츠 고로케빵 2개씩 5000원 영도에서 오랫동안 장사를 한 곳이기 때무에 어릴적 추억에 다시 찾는 사람이 많은 이모네도나스입니다. 도너츠가 진열되어있는 진열장이 옛날 모습이라 그때의 추억이 나는거 같습니다. 이모도나스는 1979년 영도에서 지가..
11월 7일 생활의 달인 547회의 주인공은 일본식 김밥의 달인 조승길 씨입니다. 조승길 씨는 경력 55년에 빛나는 달인으로 그가 있는 가게는 삼송초밥이라고 합니다. 삼송초밥의 부산 중구 창선동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 생활의 달인 일본식 김밥의 달인 조승길 (남 / 77세 / 경력 55년)부산 중구 창선동1가 13-1051-245-7870- - 매일11:00~21:00 명절 휴무일요일휴무 가격정보생선회코스40,000~100,000원회덮밥10,000원모밀정식15,000원 그동안 생활의 달인에 많은 김밥의 달인이 소개 되었는데 이번주에는 일본식 김밥의 달인이 소개 됩니다. 3대를 이어 초밥집을 운영하는 조승길 씨의 가게 삼송초밥은 수요미식회에도 소개 될 정도로 알아주는..
11월 7일 생활의 달인 547회의 주인공은 호떡, 떡볶이의 달인 서영순 씨입니다. 서영순씨의 가게는 호떡나라라는 곳으로 경남 창원시 진해구 속학도에 위치하고 있습니다. 호떡나라의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 생활의 달인 호떡·떡볶이의 달인 서영순 (여 / 68세 / 경력 33년)경남 창원시 진해구 송학동 36-10055-543-0808- - 가격정보호떡 1000원떡볶이 3000원 만두 4개 1000원김말이 3개 1000원 순대 3000원오뎅 1개 500원 경남 진해의 작은 호떡집의 만드는 과정부터 다르는 호떡집이 있는데 굽는 방식이 아닌 튀기는 방식으로 만들어집니다. 그냥 먹는 호떡도 맛있지만 매콤한 떡볶이 소스에 찍어먹는 맛이 별미라고 소문이 나 있습니다. 호떡과 떡볶이의 놀라운 콜라보를..
생활의 달인 10월 31일 방송에는 벽지도배의 달인 이진희씨가 소개가 됩니다. 경력 25년으로 도배의 달인이 되기까지의 이야기와 달인의 장인정신을 들어볼 수 있는 시간이 될 것 같습니다. 이진희 달인이 있는 가게는 신한벽지라는 곳으로 서울 중구 을지로에 위치하고 있습니다. 신한벽지의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 혹시 벽지도배를 계획중이라면 좋은 기회일것 같습니다. - - 벽지도배의 달인 이진희 (남/ 48세 / 경력 25년) 서울 중구 을지로 19402-2274-1351
10월 31일 생활의 달인 546회에서는 부산에서 유명한 츠케면의 달인 허인남씨가 소개가 됩니다. 허인남씨가 있는 가게는 친치쿠린이라는 곳으로 부산시 부산진구 부전동에 위치하고 있습니다. 친치쿠린의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 츠케면의 달인 허인범 (남 / 38세)부산시 부산진구 부전동 519-56051-809-2434- - 평일12:00~14:30 점심영업평일14:30~18:00 평일 Break time평일18:00~02:00 저녁영업월요일휴무 정기휴무일요일12:00~22:00 일요일영업 가격정보쇼유라멘7,000원차슈라멘8,000원탄탄멘8,000원미소라멘8,000원 가이센라멘9,000원지옥라멘9,000원쯔케멘8,000원자루쯔케멘8,000원히야시탄탄멘8,000원 외부에서 보기 ..
생활의 달인 545회에 소개되는 달인은 수플레 오믈렛의 달인 강지웅씨입니다. 강지웅씨가 잇는 가게는 고에몬이라는 곳으로 서울 서초그 서초동에 위치하고 있습니다. 고에몬의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 수플레오믈렛의 달인 강지웅(남 / 33세 / 경력 13년)서울특별시 서초구 서초동 1317-13 서초빌딩 1층02-534-8036 - - 매일11:00~22:00 Last order 21:30, 예약불가공휴일휴무 신정 및 명절 휴무 가격정보까르보나라 멘타이꼬(명란파스타)12,000원 치킨카라아게 미트소스13,000원포크 멘타이꼬 하카타풍11,000원 수플레오믈렛 멘타이꼬 리조또14,000원모짜렐라 가지 미트소스9,900원 수플레는 프랑스 디저트라고 하는데 수플레와 오믈렛이 만나 수플레 오믈렛이라는..
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