주현의 대충 블로그

11월 28일 생활의 달인 550회의 주인공은 48겹 앙데니 예술빵의 달인 김장환(남/ 38세) 씨입니다. 김장환씨의 가게는 장티크라는 곳으로 서울 서초구 서초동에 위치하고 있습니다. 장티크의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 예술빵의 달인 앙데니 김장환 (남/ 38세)장티크서울 서초구 서초동 1641-1302-598-7600- - 가격정보솔티드 캬라멜 브라우니 4000원우유식빵 4000원 뺑오쇼콜라 2800원단호박트위스트 3000원에멘탈토마토 3500원매콤치즈링 3500원 천연발효 바케트 2500원콘바게트 3000원앙데니 4000원 예술작품 같은 빵을 만드는 달인이 생활의 달인에 소개 되었는데 평범하지 않은 그가 만드는 빵은 흔히 볼 수 없는 빵의 모습을 하고 있습니다. 빵 아티스트 김장환 씨가..

11월 21일 생활의 달인 549회 주인공은 햄버그 스테이크 차슈 덮밥의 달인 윤정태, 김휘환 씨가 소개 됩니다. 두 달인이 있는 가게는 윤휘식당이라는 곳으로 서울 성북구 동선동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 햄버그 스테이크 차슈 덮밥의 달인 윤정태 (남 / 31세) 김휘환 (남 / 37세)서울 성북구 동선동3가 244010-9853-0100- - 평일12:00~15:30 Break time 15:30~18:00평일18:00~21:00 토요일12:00~15:30 Break time 15:30~18:00토요일18:00~21:00일요일휴무 가격정보함박스테이크8,000원치즈함박스테이크9,000원치킨스테이크7,000원차슈동9,000원치즈멘치까스9,000원치킨난반7,000원 htt..

11월 14일 생활의 달인 458회에는 칼국수의 달인 곽영남 씨가 소개가 됩니다. 곽영남 씨가 있는 가게는 꾸왁칼국수라는 곳으로 서울 중구 주교동에 위치하고있습니다. 꾸왁칼국수의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 생활의달인 칼국수의 달인 곽영남(28세)꾸왁칼국수서울특별시 중구 주교동 153-1전화번호 02-6101-2808- - 일10:30~20:00일요일휴무 가격정보칼국수5,000원 칼만두5,500원만두국6,000원 을지로 일대를 칼국수 하나로 평정한 가게로 유명한 곳으로 작은 가게이지만 28살의 젊은 청년 사장이 만드는 특별한 칼국수가 있는 가게입니다. 태국식 쌀국수와 비슷한 비주얼의 칼국수인데 젊은 아이디어가 살아있는 달인 칼국수입니다. 숙주가 고명으로 올라가는 보기드문 칼국수입니다. 황태 ..

11월 14일 생활의 달인 458회의 주인공은 탕수육의 달인 박문구 씨입니다. 박문구 달인이 있는 가게는 항차이라는 곳으로 서울 강남구 논현동에 위치하고 있습니다. 항차이의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 생활의달인 탕수육의 달인 박문구(41세, 경력 20년)항차이서울특별시 강남구 논현동 66-3전화번호 02-515-6464- - 매일11:30~21:30 가격정보해물누룽지탕 중46,000원 게살 샥스핀탕10,000원특냉채12,000원 그동안 탕수육의 달인이 많이 소개 되기는 했는데 항차이는 특별히 분류되지 않은 탕수육의 달인으로 소개 되었습니다. 이곳의 탕수육은 찹쌀탕수육인데 가격은 28000원입니다. 항차이 탕수육의 특징은 탕수육 소스가 없다는것에 있는데 쉽게 접할 수 없는 식재료를 사용해서 ..

11월 10일 서민갑부의 주인공은 뜨개길 하나로 갑부가 정문호씨의 이야기입니다. 영화 뷰티인사이에 나온 실반지로도 유명한 곳으로 해당가게는 물망초수예라고 합니다. 물망초수예는 서울 중구 충무로에 위치하고있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 서민갑부 뜨개질로 홈런 친 사나이 정문호 99회물방초수예서울특별시 중구 충무로1가 51-27전화번호 02-318-7267- - 평일10:00~19:00주말10:00~18:00 가격정보케이블4,000원타스매니아25,000원캐시미어 100%40,000원 뜨개질은 여자들이 많이 하고 잘한다고 생각하겠지만 여자보다 뜨개질을 잘하는 남자가 서민갑부에 소개되었습니다. 요즘에 요리하는 남자가 인기가 있는데 이번에는 뜨개질하는 남자가 뜨는 건 아닐지... 정문호 씨가 ..

생활의 달인 10월 31일 방송에는 벽지도배의 달인 이진희씨가 소개가 됩니다. 경력 25년으로 도배의 달인이 되기까지의 이야기와 달인의 장인정신을 들어볼 수 있는 시간이 될 것 같습니다. 이진희 달인이 있는 가게는 신한벽지라는 곳으로 서울 중구 을지로에 위치하고 있습니다. 신한벽지의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 혹시 벽지도배를 계획중이라면 좋은 기회일것 같습니다. - - 벽지도배의 달인 이진희 (남/ 48세 / 경력 25년) 서울 중구 을지로 19402-2274-1351

생활의 달인 545회에 소개되는 달인은 수플레 오믈렛의 달인 강지웅씨입니다. 강지웅씨가 잇는 가게는 고에몬이라는 곳으로 서울 서초그 서초동에 위치하고 있습니다. 고에몬의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 수플레오믈렛의 달인 강지웅(남 / 33세 / 경력 13년)서울특별시 서초구 서초동 1317-13 서초빌딩 1층02-534-8036 - - 매일11:00~22:00 Last order 21:30, 예약불가공휴일휴무 신정 및 명절 휴무 가격정보까르보나라 멘타이꼬(명란파스타)12,000원 치킨카라아게 미트소스13,000원포크 멘타이꼬 하카타풍11,000원 수플레오믈렛 멘타이꼬 리조또14,000원모짜렐라 가지 미트소스9,900원 수플레는 프랑스 디저트라고 하는데 수플레와 오믈렛이 만나 수플레 오믈렛이라는..

생활의 달인 545회의 주인공은 만두의 달인 이재송씨입ㅂ니다. 이재송씨가 있는 가게는 불티나 손만두라는 곳으로 서울 은평구 신사동에 위치하고 있습니다. 불티나 손만두의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 만두의 달인 이재종(남 / 67세 / 경력 48년)서울 은평구 신사동 23-502-304-4240 - - 가격정보야채비빔군만두 6000원왕넙적군만두 4000원치즈김치 통만두 4500원 통만두 4000원고기만두 4000원김치만두 4000원 냉모밀 5500원비빔모밀 5500원만두국 6000원옛날우동 4000원찐빵 2000원 만두칼국수 55000원 만두는 개인적으로 좋아하는 메뉴라 생활의 달인에 만두의 달인 소개되면 꼭 챙겨보는 편입니다. 간편하게 먹을 수도있는 음식이지만 만드는 과정은 정성이 한 껏 들..